Рецепт из журнала "Гастрономъ" (май 2010 г.)

Очень простой рецепт сырного печенья.
Затрат времени минимум, т.к. тесто можно сделать поздно вечером и оставить на ночь, с утра просто запечь до золотистой корочки.


( Read more... )

Я опять с очередным рецептом Р.Бертине. Ничего не могу поделать, уж очень затянула меня выпечка хлеба.
Сам процесс приносит какую-то приятную гармонию.
Рецепт "Хлеба с чесноком, базиликом и помидорами" был пошагово расписан ВОТ ТУТ в журнале у читаемой мною raechka_savТам очень интересный вариант этого хлеба с песто, ну а у меня все как в оригинале ( Read more... )

Рецепт из книги Ришара Бертине "Свой хлеб" Эти ароматные палочки можно подать к супу, также они хороши и сами по себе, а можно подать оливковое масло, чтобы в него обмакивать ( Read more... )

Продолжаю осваивать книгу Ришара Бертине. На этот раз очень кстати раунд 139: ЛЕПЕШКИ сообщества gotovim_vmeste
На самом деле не думала, что это будет настолько просто. Хлеб до этого не пекла не разу, зато теперь буду пробовать дальше, своя выпечка она же гораздо вкуснее, чем покупная))


( Read more... )